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导读 诸多的对于兔子的做法怎么做好吃,家用烤箱烤兔子的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,...诸多的对于兔子的做法怎么做好吃,家用烤箱烤兔子的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将整只兔子洗净沥干水分,这样更容易检验脆皮。兔子洗干净后,用盐腌起来更容易入味。
2、准备一个能装下整只兔子的盆,将兔子放入盆中,依次加入盐、料酒、酱油、葱、姜末、蒜末、五香粉、花椒面和少许红油,最后用硅胶刷将调料在兔子身上刷一遍,这样味道更均匀。一只美味的兔子,
3、盖上盖子,静置半小时。
4、准备烤架进行第一次烘烤。从盆里拿出几码好吃的兔子,整理好放在烤架上。盆里的姜蒜大葱不用放在烤架上。烤箱,210度,大概15分钟。这一步只是把兔子的水擦干,让它更容易变脆。
5、烤盘上铺一层锡箔纸,将兔子从烤箱中取出,背部朝下放入烤盘。兔子身上抹一层油,再抹一层酱油。喜欢吃辣的可以刷一层红油。这里先不要放辣椒面,很容易烫。刷完后放入烤箱,200度左右。
6、烤30分钟左右。
7、20分钟后,把兔子从烤箱里拿出来。如果皮还没干,烘烤时间可以延长。取出后刷辣椒面,刷一层油,撒上生白芝麻最后一次烤15分钟左右。时间到了,把兔子从烤箱里拿出来,撒上葱花。
以上就是家用烤箱烤兔子的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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