【资料图】
1、将鸟蛋放进凉水中煮开煮www.nfysw.com非常容易剥。
2、煮开的鸟蛋立刻捞起来放凉水里泡一会儿,随后放进一个密封罐盖好使劲摇,那样,蛋壳全碎了!
3最先买来的鸟蛋用小毛刷把表层清洗干净,这步也很重要,由于鸡蛋表层会出现残余的排泄物,因此要逐一清洗干净,随后放进煮锅,再添加没过蛋身的冷水煮沸后煮5至8分鐘。
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